Еженедельный обзор отпускных цен производителей на продукцию АПК в Чувашской Республике
06 июня 2025 г.
По данным мониторинга цен, проведенного АУ Чувашской Республики «Агро-Инновации» Минсельхоза Чувашии среди сельхозпроизводителей и перерабатывающих предприятий 5 июня, средняя цена реализации охлажденного мяса цыплят бройлеров (в тушках) составила 204,3(+4 руб./кг). По сравнению с показателями предыдущей недели наблюдается незначительное повышение цен на 1,0%.
Средняя цена реализации на свинину 2 категории составила 282,50 руб./кг, говядины 1 категории (в полутушах) — 505,00 руб./кг.
Средняя закупочная цена сырого молока крупного рогатого скота первого сорта была отмечена на уровне 32,95 руб./кг (-0,25 руб./кг).
Цены по сравнению с аналогичной датой 2024 года: цена на сырое молоко составляла 27,77 руб./кг (+5,18 руб./кг), что на 18,7% выше, чем в прошлом году.
Стоимость пастеризованного молока 3,2% жирности на перерабатывающих предприятиях составляла 73,83 руб./кг (-0,34 руб./кг); сливочного масла 72,5 % жирности 836,60 руб./кг (-2,50 руб./кг).
Куриные яйца отборные отпускались производителями в среднем по 30,0 руб./дес., первой категории — по 25,50 руб./дес., второй категории — по 20,00 руб./дес.
В овощном сегменте на 5 июня фиксировались следующие средние оптовые цены (в сравнении с показателями прошлой недели наблюдаем изменения цен): на картофель — 66,00 руб./кг, капусту — 48,00 руб./кг (-5,0 руб./кг), свеклу — 55 руб./кг (+2,0 руб./кг), морковь — 58,00 руб./кг, лук репчатый — 59,00 руб./кг (+1,0 руб./кг).
Стоимость пшеницы 3-го класса в регионе составляла 15 750,00 руб./т (-250,00 руб./т), пшеницы 4-го класса — 15 400 руб./т, фуражной пшеницы — 10 000 руб./т, ржи продовольственной — 14 000,00 руб./т. Оптовая цена на пшеничную муку хлебопекарную высшего сорта (фасов. с учетом НДС) была отмечена на уровне 25 500,00 руб./т. Стоимость хлеба из пшеничной муки составляла 34 760,00 руб./т, хлеба из ржано-пшеничной муки — 35 110,00 руб./т.
Отметим, что мониторинг цен на сельхозпродукцию и продовольствие проводится среди 15 крупных и средних сельхозпроизводителей и перерабатывающих предприятий Чувашии, имеющих значительный удельный вес в объеме производства отдельных видов продукции в регионе. АУ «Агро-Инновации» еженедельно занимается сбором, обработкой и распространением рыночной информации. Всю информацию о закупочно-отпускных и розничных ценах на сельхозпродукцию можно найти на нашем сайте.
Источник: Автономное учреждение Чувашской Республики "Агро-Инновации" Министерства сельского хозяйства Чувашской Республики
Постоянный адрес в Интернет: http://gov.cap.ru/info.aspx?gov_id=106&id=4645290
1997-2026 Официальный портал органов власти Чувашской Республики
© При использовании материалов ссылка на данный сайт обязательна