Республиканский смотр-конкурс "Молочная страна" выявил лучших кулинаров и кондитеров
30 сентября 2013 г.
28 сентября 2013 г. в рамках республиканского "Фестиваля молока -2013" Министерство экономического развития, промышленности и торговли Чувашской Республики совместно с Министерством сельского хозяйства Чувашской Республики, администрацией города Чебоксары, Чебоксарской Ассоциацией кулинаров подвели итоги конкурса среди кулинаров и кондитеров Чувашии на лучшее приготовление блюд из молока и молочных продуктов «Молочная страна». Конкурс проводился в целях сохранения кулинарных национальных традиций; выявления талантливых кулинаров; повышения уровня профессионального мастерства и культуры обслуживания в сфере общественного питания в Чувашской Республике; повышения значимости и престижа профессий сферы общественного питания.
По результатам конкурса в номинации «Завтрак для школьника» дипломом Минсельхоза Чувашии награждено Моргаушское райпо Чувашпотребсоюза, дипломом Министерства экономического развития, промышленности и торговли Чувашской Республики – ООО «Кулинар». Победителями в номинации «Обед для школьника» стали Чебоксарский кооперативный техникум и Моргаушское райпо. В номинации «Молочный напиток» дипломами двух министерств награждены Чебоксарский экономико-технологический техникум и Чебоксарский кооперативный техникум. «Блюда для детского питания», по мнению жюри, были лучшими у Ибресинского РАЙПО и Чебоксарского экономико-технологического колледжа. В номинации «Молочный десерт» лучшие блюда представили ООО «Кулинар» и Ибресинское РАЙПО.
Источник: Автономное учреждение Чувашской Республики "Агро-Инновации" Министерства сельского хозяйства Чувашской Республики
Постоянный адрес в Интернет: http://gov.cap.ru/info.aspx?gov_id=106&id=2616409
1997-2026 Официальный портал органов власти Чувашской Республики
© При использовании материалов ссылка на данный сайт обязательна