Еженедельный обзор отпускных цен производителей на продукцию АПК в Чувашской Республике

25 июля 2025 г.

По данным мониторинга цен, проведенного АУ Чувашской Республики «Агро-Инновации» Минсельхоза Чувашии среди сельхозпроизводителей и перерабатывающих предприятий 24 июля, средняя цена реализации охлажденного мяса цыплят бройлеров (в тушках) составила 185,9 руб./кг. (-2,5 руб./кг). 

Средняя цена реализации на свинину 2 категории составила 287,50 руб./кг., говядины 1 категории (в полутушах) — 505,00 руб./кг.

Средняя закупочная цена сырого молока крупного рогатого скота первого сорта была отмечена на уровне 33,17 руб./кг (+0,04 руб./кг).

Цены по сравнению с аналогичной датой 2024 года: цена на сырое молоко составляла 27,75 руб./кг (+5,42 руб./кг), что на 19,6% выше, чем в прошлом году.

Стоимость пастеризованного молока 3,2% жирности на перерабатывающих предприятиях составляла 73,83 руб./кг; сливочного масла 72,5 % жирности 829,10 руб./кг.

Куриные яйца отборные отпускались производителями в среднем по 34,0 руб./дес., первой категории — по 31,50 руб./дес., второй категории — по 15,00 руб./дес.

В овощном сегменте на 24 июля фиксировались следующие средние оптовые цены (в сравнении с показателями прошлой недели наблюдаем изменения цен): на картофель — 37,00 руб./кг (-8,0 руб./кг), капусту — 26,00 руб./кг (+3,0 руб./кг), свеклу — 39 руб./кг (-3,0 руб./кг), морковь — 38,00 руб./кг (-8,0 руб./кг), лук репчатый — 40,00 руб./кг (-10,0 руб./кг).

 Стоимость пшеницы 3-го класса в регионе составляла 13 000,00 руб./т. (-2500,00 руб./т.), пшеницы 4-го класса — 12 000 руб./т. (-2500,00 руб./т.), фуражной пшеницы — 9 000 руб./т. (-1000,00 руб./т.), ржи продовольственной — 14 000,00 руб./т. Оптовая цена на пшеничную муку хлебопекарную высшего сорта (фасов. с учетом НДС) была отмечена на уровне 25 500,00 руб./т. Стоимость хлеба из пшеничной муки составляла 34 760,00 руб./т, хлеба из ржано-пшеничной муки — 35 110,00 руб./т.

Отметим, что мониторинг цен на сельхозпродукцию и продовольствие проводится среди 15 крупных и средних сельхозпроизводителей и перерабатывающих предприятий Чувашии, имеющих значительный удельный вес в объеме производства отдельных видов продукции в регионе. АУ «Агро-Инновации» еженедельно занимается сбором, обработкой и распространением рыночной информации. Всю информацию о закупочно-отпускных и розничных ценах на сельхозпродукцию можно найти на нашем сайте.

 

Источник: Автономное учреждение Чувашской Республики "Агро-Инновации" Министерства сельского хозяйства Чувашской Республики

Постоянный адрес в Интернет: http://gov.cap.ru/info.aspx?gov_id=106&id=4646509

---

1997-2026 Официальный портал органов власти Чувашской Республики
© При использовании материалов ссылка на данный сайт обязательна